天天讲回村摆几桌，摆几桌，这下真的摆出来了。今天#世界厨师日#，我这个家里掌勺的高低要让你们知道我真正的实力，你们看这几个菜，姑且不问菜硬不硬，就问手艺硬不硬？你们平时看我钓鱼多是吧？今天顺手把红烧鲫鱼的做法交代一下：热锅凉油，把鱼煎到两面金黄，先盛出来，葱姜蒜下锅炒香，再把鱼放回去煎一下，直接加开水煮，加开水，记得加开水，收汁的时候放盐、酱油，出锅上桌。再配上几个家常菜，这一桌是不是像那么回事了？最简单的是那个牛仔骨，解冻后放到空气炸锅里面，200℃炸15分钟，7分钟分钟的时候记得翻面，作为配菜早点都非常适合。如果你忘了翻面，也不是不能吃，就是最后的成品口感就会发苦，没人喜欢吃而已。
@微博美食 希望大家都能学会，不要一看就会，一上手就废。
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