#你吃的烤肠可能是鸡脖子做的#当时我就震惊了！鸡脖泥、鸡架泥本身未必天然违法，合规的机械分离肉有国标可依。真正令人脊背发凉的是监管的“隐身”与“和稀泥”：市场监管说归农业，农业说流通不掌握，两个部门一踢皮球，污水横流的车间就成了法外之地。无证生产的企业负责人说“没人要求过，一直在干”，办证的信息“是乱写的”。终端配料表只写“鸡肉”，鸡脖泥隐了身，官方答复竟是“没有细化规定，无法判定违规”。连厂家自己都劝“馅制品少吃”，消费者却被蒙在鼓里——监管若继续和稀泥，下一根烤肠里藏着的就不只是鸡脖子，而是整条失守的链条。