#鸡脖做烤肠厂家食品许可证已注销##微博视频精选大赏##热点聚焦#
一、涉事企业与资质状态
漯河市辰露食品有限公司:食品经营许可证有效期为2017年至2022年12月,现为注销状态;且未取得食品生产许可证,2026年6月新增食品生产项目也未获批准。
淇县欣瑞食品有限公司:车间污水横流、原料随意堆放,未见公开注销记录,但查不到食品生产许可信息。
内黄县兴源食品有限责任公司:同样未在官方平台查到许可信息,负责人承认未办证,“没人要求过,但我们一直在干”。
二、生产与标注乱象
原料加工:回收带皮鸡脖、鸡骨架,打成肉泥后以每吨约3800元的价格卖给烤肠、丸子、水饺下游厂家,日产可达30吨。
配料表模糊:终端产品“撒尿牛肉味丸”主料实为鸡脖泥,牛肉味全靠、牛油调香,但配料表只笼统标“鸡肉”,不写明鸡脖泥或鸡架泥。
三、监管推诿与当前回应
部门“踢皮球”:河南省市场监管局称鸡脖泥属畜禽初级加工品,归农业农村部门管;农业农村部门则称进入流通加工环节后不归其管辖,中间环节出现监管真空。
标签无法追责:目前现行规定未细化要求必须单独标注“鸡脖泥”,监管部门回应“无法判定企业标签违规”。http://t.cn/AXj0ZbKz http://t.cn/AXj0fwm5
发布于 海南
