【#除了辣椒这些蔬菜也属于辛辣食物#：葱、姜、蒜、洋葱、韭菜等，辛辣味来自大蒜素、姜辣素、有机硫化物等】#原来忌辛辣重点不是辣不辣#“辛”是传统味道之一，指气味浓、刺激性强。葱、姜、蒜、洋葱、芥末、胡椒这些，吃了嘴里有冲劲，也算辛辣 。因此忌辛辣时，重点不是“辣不辣”，而是看它会不会刺激口腔和胃肠。

1.辣椒及其制品。包括新鲜的辣椒、干辣椒、辣椒酱、辣椒油等。

2.蔬菜类。葱、姜、蒜、洋葱、韭菜等，辛辣味来自大蒜素、姜辣素、有机硫化物等。

3.刺激性调味料。胡椒、花椒、芥末、咖喱、肉桂、八角、桂皮等。（来源：生命时报） http://t.cn/AXjjhHpG