#宁波菜场藏着一家44年馄饨老店#在进鄞州区塘溪镇塘头街菜场,有一家开了44年的馄饨店。小小的馄饨摊,装着不少塘溪人的乡愁。很多在外安家的本地人,一回乡,就会来这里吃上一碗。
老板娘徐成红记得一位童村的姑娘,远嫁海南,难得回乡。有一年过年回来,她特意过来,要带一千只生馄饨带走。徐成红陪着她边聊天边包,整整包了两个小时。一袋袋馄饨装好,带着塘溪菜场的烟火,跨越数千公里,去到异乡的餐桌。
还有一位镇海的客人,偶然路过尝过一次,从此成了常客,每个月都专门跑一趟,一次带上三百多只。一家人都认准这口味道,别处的馄饨,总觉得少了点什么。
一碗6元的馄饨,皮薄汤清,香气清淡。一根看不见的线,一头拴着塘溪老灶台,一头牵着远方游子的胃。四十四年,搬过五处地方,柴火换成液化气,手艺从婆婆传到儿媳手里。灶火变了,铺子位置变了,这一口猪油葱花的老味道,一直没变。(记者 马佳威 通讯员 胡静)#宁波大学校庆8米长蛋糕太甜了#
