#喜欢吃烤红薯的人天塌了#
近期“街边烤红薯使用红薯香精”引发热议,博主曝光部分摊贩用食品级香精浸泡红薯,靠浓烈香气掩盖红薯品质差、不甜的问题,话题迅速登上热搜。香精虽属于合规添加剂,但直接浸泡生鲜红薯缺少明确使用标准,超量长期食用存在健康隐患。
不过这只是个别现象,像烟薯25这类优质品种,本身烤制后就能流蜜香甜,无需额外添加。网友观点不一,有人谴责商家弄虚作假,也有人认为热搜夸大,不必过度恐慌。大家也总结出辨别方法:香气刺鼻、甜味生硬的烤红薯要多加留意。不少人选择在家自制,用空气炸锅借助温差糖化,轻松烤出流蜜红薯,吃得安心。这件事也提醒大家理性看待热点,学会分辨,守护饮食安全。 http://t.cn/AXjgcaBJ
发布于 河北
