首届「海棠风味·美食记」落幕，在保利瑰丽临海草坪，赴了一场山海与烟火的约会。
集结海棠湾六家高端酒店行政总厨同台创作，以湾坡鸭、青田鹅、蓝龙虾、紫山药、田湾薏米这些本土风物入菜，用精致厨艺挖掘本地食材本身的风味。
不只是厨技比拼，现场还有椰雕、黎锦、黎族竹木器乐等海南非遗体验。趣味闯关小游戏穿插其间，通关可以兑换藤桥排骨、清补凉等本地小吃或是非遗手作体验。
海风伴着菜香，把乡土物产、非遗文化、度假美学揉在一起。原来海棠湾的浪漫，不止沙滩与落日，还有藏在餐盘里的在地味道。
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