医院食堂的早餐，每天早上都有一大盆免费咸菜。吃个豆浆油条、肉夹馍，或者包子馒头、卷饼，配两口咸菜，挺舒服。但去晚了，咸菜就没了，跟中午的鸡蛋汤一样，去晚了也喝不着。

我观察了一阵，没的原因不少。食堂准备得不够是一个，有的人拿得太多也是一个。时不时就有大爷大妈用塑料袋装咸菜，一装一大袋，一个人起码拿够十个人的量，然后拿走。有天早上咸菜又不够了，食堂管理人员正好看见一个大妈拿塑料袋装了一大袋，就拦住她：“你拿这么多干什么？你能吃这么多吗？你就坐这儿吃，能吃完随便拿。吃不了那么多还拿那么多，别人就不够了，这不是纯浪费吗？”

大妈说：“我这儿还有同事呢，好几个人。”

管理人员说：“那你把同事叫来。”

食堂工作人员说：“你就买了两个馒头，怎么够好几个人的饭？你拿那么多不是浪费吗？”最后把大妈拿走的咸菜又要了回来。

再说一个事……

医院里有很多护工、保安、保洁。我见过一些人吃早饭，有的雇主不管饭，有的雇主管饭，但给的是饭钱，不是直接帮他们买。他们为了省钱，早上就吃馒头配免费咸菜，中午也是买两个馒头，喝免费鸡蛋汤。不少人为了省钱，就是这么吃的。有时候看到他们咸菜吃不完，就连袋一起扔了。http://t.cn/Ai8HZ47a