02食物不良反应≠食物过敏
“此之甘露，彼之砒霜”，大家口中的美味，对于一些人来说却无异于毒药。　　全身瘙痒、皮肤潮红、口唇或眼睑肿胀、吞咽不适、咳嗽、喘息、呼吸困难、呕吐、腹泻、头晕，甚至出现严重的喉头水肿、低血压休克而危及生命，食物过敏轻则影响生活质量，重则威胁生命健康。　　但专家表示，人们很容易把食物过敏同各种类型的食物不良反应混淆，以至于常把进食后的腹胀、腹痛、反酸、心慌、头痛等各种不适症状都一股脑儿算在食物过敏上，可实际上，很大一部分都不是真正的食物过敏。　　专家表示，除了食物过敏以外，医学上将那些不涉及免疫系统，且通常不是食物蛋白质引起的食物不良反应，称为“食物不耐受”。　　“例如乳糖不耐受人群，