高压锅鸡粥本是我打算PCB马拉松时吃的，没想到出品结果这么好。公布配方如下：

一个松下电压力锅。
一杯米，最好先泡一下，不泡也可以。
一只三黄鸡，我是 @叮咚买菜 买的温氏三黄鸡，900g，20块钱，堪称物美价廉。

先下米，水加到位，水量就是一杯米煮粥时里面刻度上的水量，不需要额外加水。然后三黄鸡洗干净直接扔到锅里。

松下的缺省设置是10分钟，加到15分钟。

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原味鸡，没有失水变柴，肉质软烂，大概是因为整鸡且烹饪时间短的缘故；鸡爪极其软糯。粥胶质丰富鸡味浓郁。

这特么比一套麦当劳实惠到哪里去了都不知道。我感觉这要是开个店，半只鸡一杯米，加一些小咸菜，能吊打这一档的传统快餐，什么苏式面啊，盖浇饭啊，黄焖鸡米饭啊，桂林米粉啊，猪脚饭啊，统统不是对手。