#苏新皓[超话]# [干饭人]白菜烧豆腐
最近顿顿大鱼大肉、外卖烧烤吃太油，
嘴里发腻没胃口，就馋一口清清爽爽的家常菜！
不用复杂食材，不用高超厨艺，
就白菜+豆腐两样平价食材，随手一烧都香到离谱，
低脂清淡还解腻，老人小孩都爱吃，厨房小白也能零失败！
✨食材准备
大白菜、嫩豆腐
👩‍🍳做法步骤
1、豆腐切小块，下锅小火慢煎，煎到两面金黄定型，盛出备用。
2、不用洗锅，留底油放入大白菜，翻炒至变软出汁水。
3、倒回煎好的豆腐，加食盐、鸡精、一勺生抽、少许蚝油，再加半碗清水。
4、盖上锅盖焖2分钟入味，淋入淀粉水勾个薄芡，大火收汁就能出锅。
白菜清甜软烂，豆腐吸满了鲜美的汤汁，鲜香味十足，一点都不寡淡！
配上白米饭我能直接干两大碗，做法简单又省钱。
🔥建议收藏起来，不知道吃啥的时候，就做这道菜！#生活手记##生活手记[超话]#