#17寻味荆楚# “才饮长沙水，又食武昌鱼”。武昌鱼是鄂州最具代表性的特色农产品和文化符号，是湖北省非物质文化遗产，楚菜中的“顶流”。正宗武昌鱼头小，体侧扁而高，呈菱形，十三根半大刺，因生长的梁子湖与长江水系相通，兼得江水、湖水滋养，逆水而上的习性使其肌肉发达，肉质鲜美。#超级文旅日17寻味荆楚# （新华社）