#发现脾胃喜欢一切温和的食物#
中医常把脾胃比作“锅”或“灶台”，需要温热的火力才能把食物腐熟运化成气血。
原理与负担：脾胃天生喜温恶寒、喜润恶燥。生冷、冰饮会直接浇灭这团“火”，也就是脾阳，导致运化不动，引发腹胀、腹泻；而重油重辣、过烫的食物则容易损伤胃黏膜，增加负担。只有温和的食物，不寒凉不燥热，才能让脾胃安安稳稳地滋养身体。
温和的双重含义：这里的“温和”既指温度上的不烫不冰，也指食性上的不燥不寒。现代营养学同样发现，经过蒸、煮、炖等温和方式烹饪的水果，膳食纤维会变软，对肠道的刺激大大减轻，肠胃弱的人更适合“热着吃”。