【#煮鸡蛋掌握7分钟原则好吃又营养#】#蛋黄表面呈灰色说明营养成分流失# 6月30日（报道），有没有人煮完鸡蛋后，蛋黄表面呈现灰色？据悉，煮鸡蛋时间最好别过长，掌握“7分钟原则”，冷水下锅，沸的时候开始计时，新鲜鸡蛋煮4分钟焖3分钟，不太新鲜的鸡蛋煮5分钟焖2分钟。煮鸡蛋整体时间不超过7分钟，煮出来的鸡蛋好吃又营养。而蛋黄表面呈灰色，则说明“营养成分流失”。网友：学到了，明天早上就试试！ http://t.cn/AXSsFMX1