今日份菜单：干煸四季豆

所需食材：四季豆切段 干辣椒段 蒜末 盐 生抽 鸡精 味精

step1️⃣：锅中倒油 油温七成热时倒入洗净的四季豆 一直翻转炒至虎皮状（可以加一点点盐🧂）
step2️⃣：炒至虎皮状后加入切段的干辣椒和蒜末炒香 炒香后可以加一点点水 盖上盖子焖一会儿（也可不加水 我怕没熟就加了一点点水）
step3️⃣：加入生抽 盐 鸡精 味精翻炒均匀即可出锅啦🤩