#吃对碳水1个月生理年龄年轻近4岁#饮食因素在控制肥胖中起着至关重要的作用。所有肥胖饮食干预方法均基于限能量饮食,使机体达到负能量平衡的状态,食物分量应减少从习惯饮食中摄入热量的15%~30%。除了提供足够的能量外,还应特别注意饮食中包含的营养素种类。饮食不均衡会导致许多营养素缺乏,包括常量营养素和微量营养素,或脂质和葡萄糖代谢失调。营养代餐粉由食物提取制成,含有人体所需营养成分和各类维生素及矿物质,搭配健康饮食,能减轻饥饿感,并且能够为身体补充所需的营养素,最终达到健康减重的目标。在本研究需要减重的成年人中,无论是超重还是肥胖患者,2种营养干预方案在1个月即显示减重效果,患者体重平均减轻1.90~3.09 kg,结果显示该方案不仅可以减轻超重/肥胖者的体重,同时也能降低患者体脂肪的质量及体脂百分比,这与两项全面的系统评价一致。
无论饮食类型如何,个性化的调整和对饮食的依从性都非常重要。但在开展减重门诊的医院中,治疗方案往往会注重控制总能量而忽略饮食能量密度,故不能满足日常饱腹感,患者难以坚持,加之当下人们的生活模式,午餐外卖居多,晚餐聚餐热量摄入普遍偏高。同时,因缺少后续的指导和督促,仅依赖于患者的自觉性,患者依从性较差。近年来的一些研究表明,用代餐粉或代餐棒代替部分主食对超重/肥胖者进行干预,可以更有效地减轻其体重,且外出就餐携带方便,饱腹感强。本研究结果显示,营养代餐组患者的体重、BMI、体脂百分比、基础代谢年龄均较干预前有所降低。这说明低GI高蛋白饮食在减重门诊中能达到较好的减重效果,这与之前研究的报道结果一致,在刚开始的1年内,采用代餐食品的超重/肥胖者减重期体重下降更明显。Wang等研究发现,对肥胖患者营养干预12周后,营养代餐组较对照组其BMI、体脂、内脏脂肪面积下降效果均更好。——《低能量平衡膳食和营养代餐干预在超重/肥胖患者中的减重效果比较》全文链接http://t.cn/AXiLiE5I