中医杨桢
26-07-08 14:05 微博认证:北京中医药大学方剂学教授、主任医师 加州执业针灸师 健康博主 头条文章作者

#老年人要多吃的10种碱性食物#人体本身有稳定的酸碱调节系统,不存在所谓碱性体质,食物也改变不了身体pH值。
之所以常吃这类食物不容易长肉,核心是它们大多低卡、高纤维、饱腹感强哦。

📌碱性饮食3大禁忌
❌ 不要只吃碱性食物、纯吃素,容易缺蛋白质,浑身乏力、免y力下降
❌ 拒绝重油重糖做法,油炸、红烧会让热量翻倍,白搭了低卡优势
❌ 水果别榨汁、别猛吃,糖分超标照样长胖

💡4大核心原则
✅ 荤素搭配,酸碱食材均衡摄入,营养才全面
✅ 烹饪选蒸、煮、凉拌、清炒,主打清淡饮食
✅ 适量食用,高纤维食材循序渐进,肠胃弱别一次性吃太多
✅ 配合快走、游泳、跳操等有氧运动,代谢效果会更好。

🌈各类强碱/弱碱性食物整理好啦
🔸蔬菜:
强碱:菠菜、西兰花、芹菜、胡萝卜
弱碱:白菜、冬瓜、番茄、茄子
🔸水果:
强碱:柠檬、柚子、猕猴桃、草莓
弱碱:苹果、梨、西瓜、桃子
🔸菌藻 & 豆制品
强碱:海带、紫菜、木耳、黄豆、豆腐
弱碱:金针菇、豆干、豆浆
🔸坚果 & 杂粮
强碱:杏仁、核桃、燕麦、荞麦
弱碱:花生、玉米、小米、糙米#健闻登顶计划##国医的精诚力量##中医药新知##中医式生活#

发布于 江苏