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牛皮菜也叫厚皮菜、莙荙菜，叶片肥厚宽大，叶柄厚实粗壮，生命力极强，房前屋后极易生长。属于甜菜变种，富含膳食纤维，口感软糯清炒、煮汤均可。草酸含量偏高，焯水后再吃更佳，不建议长期大量单一食用，家畜也常拿它做青饲料。 http://t.cn/AXKkdGUN
发布于 河北
蜡笔小丸子ily
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