之前做过的一道菜，脆皮香煎鸡尖🍱
材料：鸡翅 姜片 葱段 黑胡椒粉 欧芹碎
步骤：
1.鸡尖划两刀擦干水分，放入姜片葱段、料酒、生抽、盐、黑胡椒腌制20分钟后倒出料汁
2.放生粉和一个鸡蛋液搅拌一下
3.小火煎姜片、辣椒，让油带点姜味，捞出姜和辣椒
4.开始煎鸡翅，小火煎到两面有点干，金黄色就出锅
5.装盘后撒欧芹碎
发布于 广东
拉达Raticate