烤箱版鸡胸肉配甜椒洋葱酱
以下为制作步骤：
准备鸡肉：将鸡胸肉拍平或切块，用盐和部分红辣椒粉腌制片刻。
炒制酱汁底：在锅中融化黄油，加入切碎的洋葱和红甜椒炒软。加入面粉炒出香味（制作白酱的基础）。
调制奶油酱：慢慢倒入奶油，搅拌均匀，加入蔬菜调味料和剩余的辣椒粉，煮至酱汁浓稠。
组合：将炒好的酱汁倒在鸡胸肉上（或将鸡肉放入烤盘，再淋上酱汁），最后在表面撒上厚厚的磨碎卡沙奶酪。
烘烤：放入预热好的烤箱（通常180-200°C），烤至鸡肉熟透且奶酪金黄起泡（约20-25分钟）。
出锅：搭配煮好的宽面（Fettucine）或米饭享用，点缀新鲜罗勒叶
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