三伏天消暑又消食，尽在一碗“鸡矢藤糖水”

三伏天，又热又湿，脾胃都被湿气困住了，又热又渴又没胃口，在粤西、海南和潮汕一带，在这个暑天就喜欢喝一碗鸡矢藤糖水，鸡矢藤还有个不太雅的名字，叫鸡屎藤，哈哈，

因为它有一股特殊味道，喜欢的爱得不得了，不喜欢的就跟闻到鸡屎的味道一样难受，还有一果实叫“鸡屎果”，就是乡下的黄心石榴，最好是树上熟的，等到通体黄色，果肉变软，

远远就闻到一股香味，一口抿开，你可以说是冰激淋的口感，不喜欢的也是一股鸡屎味，哈哈。

鸡矢藤，性平味甘微苦，归肝、脾、肾经。有点微微苦所以可以清热，味甘所以清热不伤脾胃，还是藤类可以通络除湿，健脾消食。

说是藤，其实做糖水用的是它的叶子，鸡矢藤的叶子洗干净加入适量的，放入破壁机搅碎过滤取汁，然后加入木薯粉，揉成小条切成颗粒状，

煮至透明，加入冰糖，就是一碗鸡矢藤糖水。有人加在绿豆粥里当小丸子用，加入香芋粒和炼奶，在微微的清香中，有一丝回甘，味道是真绝。

如果你不喜欢糖水，也可以做成糍粑或饼，既清热又好消化。夏日清暑清凉之品，比饮料不知道好多少倍。

三伏天养生，
一是避暑，中午不出门，睡好子午睡，
二是避寒，别贪舒爽，一天都呆在空调房里，整个人昏昏沉沉的，湿气就是这样来的，
三是健脾助消化，因为气血向外走，里面就空虚了，而且汗多伤气，消化能力比较弱，吃进去的不消化就容易成湿气、痰浊。

四是上火的一般是湿热的郁火，不是实火，重在益气祛湿畅通三焦，用点清暑益气芄或三仁汤，寒湿也会引起上火，用点藿香正气液也能退烧。

如果食积上火的，独脚金炖瘦肉汤也可以，以前老家很多独脚金，现在都没了，网上卖得贼贵，其实没必要，只要消食的都可以，像鸡内金、保和丸都可以，别被忽悠了。

以上说到中药，请在医生指导下用药。