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文蛤丝瓜汤 | 有手就会的广东海鲜“例汤”！ 文蛤丝瓜汤：
1.生姜切丝、丝瓜去皮切滚刀块；文蛤淀粉洗净外壳、放盐水里吐沙备用。
2.热锅底油，炒软丝瓜，倒入沸水煮5分钟；接着把姜丝、文蛤加进来，再加一点点黄酒，盖盖煮3分钟。
3.用盐和白胡椒粉调味，起锅装盘，完成！ http://t.cn/AXpJgVNT
发布于 广东
橙子园的小虫女
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