【#孕妇婴幼儿慎吃银鳕鱼金枪鱼##国家发布深海鱼类消费提示#】10月5日，国家食品安全风险评估中心发布《关于人群食用深海鱼类的消费提示》：针对近期媒体报道有婴幼儿因食用银鳕鱼引起血汞异常，很多家长怀疑鱼还能不能吃，应该怎么吃才能既提供营养又避免重金属带来的危害有关问题，食品评估中心营养一室主任方海琴研究员接受有关媒体采访。

方海琴研究员表示，不同鱼类中甲基汞的含量水平差异较大，处于食物链顶端的大型肉食性鱼类（例如鲨鱼、剑鱼、金枪鱼、银鳕鱼等）甲基汞含量通常较高，小型鱼、淡水鱼、养殖鱼的甲基汞含量通常较低。孕哺期妇女及婴幼儿应注意尽量避免食用汞含量高的鱼种。@荔枝新闻 http://t.cn/AXW12GEd