#每日一健康小贴士# 【瘦不下来？记性变差？你可能缺乏这种维生素】最近，网上流传着一个说法：把蘑菇晒一晒再吃，能补充#维生素D# 。听起来像谣言？但这次是真的！蘑菇的细胞壁中富含麦角固醇，这种物质经紫外线照射后可转化为维生素D₂。多项研究表明，仅通过日光照射，蘑菇中的维生素D₂含量就能提升数十倍至数百倍，且这一现象在多种蘑菇品类中均普遍存在。#隔着玻璃晒太阳能补维生素D吗#
陇南发布