2026年夏天,“冰块”意外成为最火的新生意。据公开报道,杭州制冰厂推出的定制冰块——把水果、零食、玩具甚至黄金冻进冰砖——单块售价200元起步,部分高端定制款可达600-700元,而普通冰块只要20-25元,价格相差近10倍,却依然供不应求。有90后厂长在采访中称,旺季一个月能赚一两百万。[4] 这种“冰”字号生意,正在从降温配角变成夏日消费的“氛围C位”。
这波“定制冰块热”最早由浙江杭州的媒体报道带出,随后席卷宁波、江苏等地。[6] 时间集中在2026年入伏之后的高温天;主角是杭州飞超制冰这类传统制冰厂,以及其总经理孙超、90后厂长等一线从业者;事件是定制冰块订单暴涨、工厂24小时满负荷生产;原因则是商场和景区需要靠“砸冰寻宝”等活动引流,而冰块里冻上菠萝、苹果、零食、玩具后,自带传播属性。[5][6]
一块冰凭什么卖到200元?定制冰块和普通冰块到底差在哪?
结论先行:定制冰块的核心差异不是“更降温”,而是“更好看、更好玩”。
普通冰块是工业大块冰,单块约20-25元,主要用来给食物保鲜、给高温作业场所降温,是夏季供应量最大的基础产品。[1] 定制冰块则在制作时,需要先把菠萝、苹果、零食、饮料、玩具、鲜花甚至黄金放进模具,再低温慢冻成透明冰砖。由于不同物品的冻结速度、密度和浮力都不同,制作难度远高于普通冰,耗时大约是普通冰的两倍。[1][3]
如果我们把普通冰块和定制冰块放在一起对比,会发现这完全是两个物种:一个是工业品,按吨卖;一个是文创品,按个卖。普通冰店的客户打电话来,开口就是“来两车”,定制冰的客户则会在微信里发来一张参考图,问“能冻出这种透明效果吗”。这种差异,决定了两种生意完全不同的定价权和利润率。
成本与售价随之拉开:普通冰块按“块”卖,20多元就能入手;定制冰块“按内容”卖,最低200元,工艺复杂、完全透明的高端款可达600-700元。[3] 杭州飞超制冰总经理孙超介绍,这类定制冰主要被用在商场活动、婚庆派对等需要氛围的场合。[1] 换句话说,消费者买的不只是冰,而是冰砖里封存的“开盲盒惊喜”和“拍照打卡值”。
| 画面/说法 | 可确认事实 | 网友观点 | 未证实内容 | 来源 | 解读价值 |
|---|---|---|---|---|---|
| “普通冰块20-25元一块,入伏后销量翻倍” | 报道中制冰厂负责人介绍,普通冰块是降温保鲜主力,销量确有增长 | 部分网友担心基础冰也会涨价 | 具体销量数据未公开 | 钱江视频、秀洲发布 | 说明酷暑带来的基础需求仍在放大 |
| “定制冰块200元一块,高端600-700元” | 杭州飞超制冰总经理孙超表示,制作时间多两倍,主要面向商场、婚庆 | 有网友评论“价格不菲,但适合活动” | 具体成本构成未披露 | 钱江视频、大声、德州新闻网官方微博 | 体现“氛围溢价”如何重塑冰的价值 |
| “定制冰块一年销量1000-2000块” | 制冰厂负责人孙超在采访中给出区间,高峰在夏季双休日和节假日 | 有网友认为“销量不算大,但单价高” | 仅代表一家工厂数据,非全行业 | 浙江经视 | 提示定制冰属于B端低频高值生意 |
| “旺季一个月可赚一两百万” | 来自90后厂长口述,与“月入200万”标题同源 | 有网友羡慕,也有人表示“很难验证” | 无流水、利润、纳税等凭证,属于单一信源说法 | 德州新闻网官方微博 | 提醒读者对“暴富叙事”保持理性 |
谁在买200元一块的定制冰块?“砸冰寻宝”是怎么火起来的?
结论:主要买家是商场、公园、景区等机构,他们买冰不是为了降温,而是为了“引流”。
在浙江经视的报道画面中,透明的大冰砖里冻着可乐、冰棍、果冻、零食、玩具和海洋球,顾客拿着小锤子一下下把冰砸开,砸到什么就能拿走什么。这个被称为“砸冰寻宝”的消暑项目,正在杭州多家商场和景区轮番上演。[5] 一块40-50斤的大冰砖,配上几把小锤子,就能围起一圈顾客,在砰砰作响的敲击声里获得类似开盲盒的快乐。商场则用这种低成本的互动装置延长顾客停留时间,拉动餐饮、零售的连带消费。
需求因此被迅速激活。宁波一家制冰厂24小时“火力全开”,菠萝冰、苹果冰、玫瑰花冰等定制订单暴涨3倍。[6] 杭州飞超制冰的负责人也透露,定制冰块一年大约能卖1000到2000块,高峰期集中在夏季的双休日和节假日。[5] 除了商场,定制冰块还进入婚礼派对、酒吧餐饮、景区打卡等场景,功能从单纯降温延伸为“氛围营造”,成为场景消费中的新亮点。[7]
从传播链条看,定制冰块的爆红几乎不需要额外广告。顾客砸冰时拍摄的短视频,天然具有解压感和悬念感;冰块里冻的菠萝、苹果、玫瑰花,又提供高颜值画面。社交平台上的二次传播,反过来让更多商场主动下单。这种“内容引流—线下消费—线上发酵—订单增加”的循环,正是今年夏天冰块生意最特别的地方。
冰块生意真这么赚?“月入一两百万”是行业常态还是老板自述?
结论:单靠定制冰一年只能做到几十万元量级,“月入一两百万”更像是旺季全产品线的综合收入,而且目前只是老板口述。
我们可以按公开数据做一道算术题:杭州飞超制冰的定制冰块每年销量约1000-2000块,每块200元,这一项的年营收约为20万-40万元。[5] 这个数字距离“月入百万”相去甚远。但别忘了,制冰厂并非只做定制冰,普通冰块销量在入伏后已翻倍,奶茶店、餐饮店、工厂是更大规模的客户。[1] 加上夏季高峰期单月可能卖出上千块普通冰和上百块定制冰,整体流水确实有机会冲高。
从成本结构看,制冰本身是水电密集型产业,电价、水费和人工是主要成本。定制冰块因制作周期长、占冷库空间大,实际生产成本通常高于普通冰块。但它的顾客愿意为“内容”买单,因此毛利反而可能更高。这解释了为什么越来越多制冰厂把定制业务作为夏季增收的突破口。
不过,面对“90后厂长开冰厂月入200万”“旺季一个月可以赚一两百万”的说法,需要保持警惕。这些数字来自经营者受访时的自述,报道中没有展示流水、利润、成本或纳税记录,也未见第三方审计。按照新闻伦理,这属于“单一信源的说法”,不能等同于公开事实。[4]
行业门槛同样不容忽视。冰块保质期短,运输半径有限,冷库和车辆成本高;夏天需求旺盛,但春秋冬三季订单会大幅萎缩。有从业者透露,随着入局者增多,行业竞争已经加剧。[7] 这意味着“冰块热”并不是遍地黄金,而是一桩典型的“看天吃饭+拼渠道”的生意。
“冰块热”能持续吗?从降温刚需到氛围经济,想象空间有多大?
结论:季节不会变长,但场景可以变宽;冰块正从“物理降温”变成“情绪价值”的载体。
传统制冰企业的旺季主要看三伏天脸色。公开报道显示,杭州制冰厂的普通冰块在入伏后销量翻倍,属于典型的季节性刚需。[1] 而定制冰块把菠萝、苹果、鲜花冻进冰里,让它成为婚礼甜品台、派对签到处、短视频拍摄中的“氛围C位”。只要有人愿意为好看、好玩买单,冰块就不仅仅属于夏天。
这种路径与过去几年的“文创雪糕”“盲盒奶茶”类似:产品本身并不稀有,但通过造型、互动和社交分享,获得了远高于原材料的溢价。定制冰块每块200元的定价,本质上是在为“砸冰时的期待感”和“拍摄时的出片率”付费。对商家而言,需要持续更新“冰块里能冻什么”——今天冻水果,明天冻玩具,后天冻奖券,才能维持新鲜感。
类似的现象其实并不少见。文旅景区推出文创雪糕,一杯奶茶加黑糖珍珠就能卖到30元,本质都是把普通消费品变成可拍摄、可分享的社交道具。定制冰块与它们相似,但多了一个互动环节:消费者必须亲手砸开冰才能拿到里面的奖励。正是这种“过程感”,让围观者从旁观变成参与者,传播效率远高于静态商品。
对消费者和活动主办方,这里有几个务实建议:如果只是普通家庭聚会想降温,买普通冰块最划算;如果要办大型活动或商业引流,可以按场次预约定制冰块,并提前确认冰砖尺寸、解冻速度和清理方案;如果是个人想体验“砸冰寻宝”,建议选择有安全提示和防护措施的场地,不要让孩子近距离挥锤。后续值得关注的行业指标包括:定制冰块的夏季订单增速、中西部城市的市场接受度,以及是否有统一的食用冰安全标准出台。
网友吵翻:是“夏日限定快乐”还是“含冰智商税”?
结论:社交平台上的声音两极分化,媒体视角和消费视角存在明显温差。
在相关微博话题下,有网友表示“砸冰寻宝听起来好解压”“冻菠萝冰颜值太高,想试试”;也有网友质疑“200元买一块冰不如买一箱冰棍”“这价格是给商场引流用的,个人没必要买”。这些声音反映了两种消费心态:一种是愿意为情绪价值和社交货币买单;另一种则更看重实用主义和性价比。两者的分歧本身,就是“冰块热”最具讨论价值的地方。
值得关注的是,舆论场上的“智商税”讨论往往集中在个人消费层面,但B端商家算的是另一笔账:一场活动如果因为砸冰寻宝多带来200个家庭驻足,每个家庭在商场消费50元餐饮或停车费,那么200元一块冰的成本早就赚回来了。这也是为什么商场愿意持续复购。
媒体方面,钱江视频、浙江经视等将定制冰块称为“消费新亮点”,重点关注其带动商场客流和场景创新的作用。[1][3][7] 截至目前,公开报道中还没有行业协会或监管部门对“定制冰块”这种新业态给出专门回应,行业标准也处于模糊地带。诸如“月入百万”之类的数据,更多是受访者的个人说法,尚未得到第三方验证。[4] 因此,我们在讨论这波热度时,既要看到高温经济和氛围消费带来的真实需求,也要避免被“暴富叙事”牵着走。冰块很凉,但生意需要冷静。
你可能想问:关于“冰块成今夏最火新生意”的三个问题
Q1:定制冰块到底是什么?为什么能卖到200元一块?
定制冰块是把水果、零食、饮料、玩具甚至鲜花冻进冰砖里,制作耗时约为普通冰块两倍,主要用于商场“砸冰寻宝”、婚庆派对和短视频拍摄。据公开报道,杭州制冰厂的定制冰块200元起步,高端定制品600-700元,高价来自工艺复杂性和场景氛围附加值。[1][3]
Q2:哪里可以买到定制冰块?普通人值得买吗?
目前杭州、宁波、江苏等地的制冰厂接受订单,客户以商场、公园、景区为主,也面向个人婚庆、派对。如果需要降温,普通冰块20-25元更划算;如果为了活动引流、拍照互动,定制冰块可能带来更高人气。具体价格和预订周期以当地制冰厂报价为准。[5][6]
Q3:“砸冰寻宝”有没有安全隐患?怎么玩更安心?
公开报道中暂无相关安全事故通报,但冰块硬而滑,砸冰时容易发生飞溅。建议主办方提供护目镜或手套,提醒参与者保持一臂以上距离,儿童须在成人监督下进行。具体安全规则需以活动现场提示和工作人员安排为准。
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