百事可乐近期因康师傅财报显示碳酸饮料业务下滑而身处“不好卖了”的讨论漩涡，与此同时其与老对手可口可乐的口感之争再次成为社交平台的热议焦点。
根据最新财报及市场数据，百事可乐在华正面临销售压力，而口感差异与消费趋势变化是其中关键。
一、市场表现：百事承压，可口逆势增长
百事在华下滑：作为百事可乐在华独家特许装瓶商，康师傅2026年上半年财报显示，其碳酸饮料及其他销售额同比下滑2.8%至100.7亿元，而同期即饮茶业务却增长9.1%，暗示百事可乐销售承压。
可口逆势上扬：可口可乐公司2026年二季度报告显示，包括中国在内的亚太市场单箱销量增长了8%，与其形成鲜明对比。
二、口感之争：甜度与气泡感受成核心差异
百事：更甜，气泡感较强：大量消费者反馈百事可乐“更甜”，部分用户描述其有“药味”或“假甜”。但也有观点认为其气泡更多。
可口：气泡更足，口感更重：可口可乐常被形容为“气更多”，部分用户认为其“更甜更香”或带有“诡异的甜”。
主观差异明显：口感偏好高度个人化。有用户称“以前觉得可口太甜，现在百事更甜了”，也有人认为“无糖百事比可口好喝”，不一而足。
三、消费趋势：健康化浪潮冲击碳酸饮料
整体市场收缩：2026年二季度国内饮料全渠道销售额同比下滑11.8%，无糖茶却逆势增长16.1%，消费者“先看糖分”成新习惯。
碳酸品类受损：碳酸饮料本身在全品类市占率下滑至21.6%，高糖可乐已非夏日首选，消费者转向无糖茶、气泡水及现制饮品。