香港莲香楼的招牌茶点绝非简单的“一盅两件”，而是以猪润烧卖、莲蓉包、雀巢芋角等传统手工点心闻名，其中独一无二的“推车叫卖”体验本身就是一道流动的风景线。
走进中环威灵顿街的莲香楼，像是踏入时光隧道。这里没有精致的摆盘，但每一笼点心都承载着百年手艺的温度。以下三大类招牌茶点，是每位老食客的必选清单：
一、经典怀旧：不可错过的“老面孔”
猪润烧卖：莲香楼的“镇店之宝”，以猪肝（猪润）包裹在烧卖肉馅中蒸制，口感鲜嫩弹牙，是内地茶楼极为少见的传统味道。
莲蓉包：莲香楼被誉为“莲蓉第一家”，其莲蓉包选用湖南湘莲手工炒制，入口柔滑、莲香扑鼻，一口咬下是甜而不腻的经典滋味。
虾饺与烧卖：作为粤式点心的“四大天王”，这里的虾饺晶莹剔透、馅大鲜甜，烧卖则扎实鲜美，是检验茶楼功力的标配。
二、招牌精选：懂行人的“心头好”
雀巢芋角：外层炸得酥脆如雀巢，内馅是绵密的芋泥和肉末，咸香酥化，层次分明，是手工点心的代表作。
陈皮干蒸牛肉：加入陈皮的牛肉球蒸制后带有淡淡果香，既能解腻又提鲜，是老顾客必点的“一笼”。
卤凤爪与糯米鸡：凤爪蒸得软糯入味，一吮脱骨；糯米鸡内裹鸡肉、香菇等馅料，荷叶清香渗透米粒，分量扎实。
三、特色传承：限量供应的“时令风物”
霸王鸭及家乡酿鲮鱼：这些并非日常点心，而是晚间供应的经典粤菜。霸王鸭去骨酿入莲子等馅料，酿鲮鱼则将鱼肉取出打胶后回填，工序繁复，堪称“功夫菜”。
怀旧芝麻卷：俗称“菲林卷”，以黑芝麻磨浆蒸制，口感爽滑、芝麻味浓郁，是逐渐消失的传统甜点，在莲香楼仍能寻到。
凤梨酥与莲蓉月饼：虽以堂食点心闻名，但莲香楼的凤梨酥（酥皮层层分明、内馅酸甜）和纯正莲蓉月饼同样值得作为手信带走。
这些茶点的灵魂不仅在于味道，更在于体验——当你看到阿姨推着“点心车”走来，要眼疾手快地“抢”一笼刚出锅的烧卖，这才是属于莲香楼的烟火气。