随着东海"小开渔"全面启动，梭子蟹等海鲜迎来集中上市潮，今年产量大增，批发价格较去年明显回落，部分地区批发均价已降至40元/斤左右，广东等地皮皮虾价格更是在开渔首日直接"腰斩"。
一、全国主要市场梭子蟹价格行情
温州市场：今年梭子蟹丰产，上市量同比大幅攀升，当前批发均价约40元/斤，较去年下降约三成，市民尝鲜成本明显降低。
广东市场：开海首日海鲜价格大幅回落，皮皮虾从昨日120元/斤降至50元/斤，价差超过一倍。
杭州市场：首批梭子蟹零售价在35至90元/斤之间，其中2-3两小蟹约35元/斤，4-5两中蟹约55元/斤，6-7两大蟹约65元/斤。
二、今年梭子蟹价格下降的原因
产量大增：今年是梭子蟹"大年"，产量高、个头大、肉质饱满，宁波水产市场日均到货量达120吨左右，同比上浮15%。
集中回港：随着渔船集中回港，梭子蟹、带鱼等海鲜数量增多，市场供应充足，带动价格走低。
价格对比：杭州有摊主表示，今年65元/斤的梭子蟹，去年要卖到80多元/斤，价格明显亲民。
三、各地抢鲜消费与购买建议
市场热销：杭州留下农贸市场摊主凌晨3点进货200斤，7点开摊不到2小时即售罄，梭子蟹热销程度可见一斑。
产地差异：目前杭州市场以江苏连云港梭子蟹为主，舟山蟹还需等待数日，量少价高。
挑选技巧：纹路深、蟹壳厚的蟹更肥；按压蟹脐两侧硬实则为满肉；捏倒数第二条腿越硬说明肉越饱满。