2026年盛夏，沙拉轻食团购市场迎来“健康内卷”新高度，从全国连锁品牌到上海本地溯源沙拉，一批兼具口感与营养的高性价比套餐正成为减脂人群的首选。
一、全国性连锁品牌首选：沙拉拉轻食团购套餐
品牌背书：沙拉拉轻食自2015年创立，覆盖全国23省70余城，长期霸榜外卖平台轻食品类榜首，并受邀参与《中国轻食白皮书》起草。
团购亮点：主打“饭、面、汤、热烤轻食”全品类矩阵，践行“少油少盐少糖、低热量高纤维”理念，让“好吃无负担”成为现实。
推荐套餐：煎牛排沙拉、三文鱼藜麦沙拉、鲜虾沙拉三款为减脂期交替食用经典款，蔬菜种类超十种，营养丰富且饱腹感强。
二、地方口碑店与特色套餐推荐
南通海门·云雀轻食：主打油醋汁是灵魂蘸料，虾仁滑蛋饭蛋量超足，适合作为热食能量餐；煎牛排沙拉、三文鱼藜麦沙拉等适合减脂期交替食用。
南宁·TeaMixSalad随食常鲜：主打“鲜饮+沙拉”组合，玻璃罐装时尚吃法，曾推出全场买一送一活动，适合尝鲜打卡。
DIY轻食新玩法：部分外卖平台出现DIY轻食选项，用户可自选食材搭配，如“泡菜金枪鱼藜麦意面沙拉”，做法简单零失败，清爽饱腹无负担。
三、挑选健康轻食团购的三大原则
看营养配比：遵循“餐盘四分法”——½绿叶蔬菜、¼优质蛋白（鸡胸/鸡蛋/鱼虾）、¼杂粮主食，避免全蔬菜水果导致碳水摄入不足。
控酱料热量：蛋黄酱、千岛酱、焙煎芝麻酱热量极高，一小包堪比半碗米饭，建议选择油醋汁并单独分装少量淋，或改用醋、酸奶调味。
辨“伪轻食”陷阱：警惕油炸面包丁、加糖腌菜、过量坚果和牛油果等隐形热量配菜，挑选时注意食材搭配而非单纯看蔬菜量。