8月16日南海开渔后仅一天,第一批生猛海鲜就已运抵广州各大水产市场,濑尿虾价格从休渔期的每斤120元骤降至50元左右,花蟹、梭子蟹等品类同步迎来大幅回落,市民期待的“海鲜自由”正式回归。
一、开渔次日抵穗的抢手海鲜品种
濑尿虾(皮皮虾):开渔首日已快卖断货,有膏批发价约50多元/斤;阳江市场从休渔期120元/斤降至50元/斤,部分渔港甚至可砍至20元/斤。
梭子蟹与花蟹:蟹黄饱满、肉质紧实,花蟹在部分市场68元/斤,大花蟹有望降至45元/斤;梭子蟹65元/斤左右。
马鲛鱼与金枪鱼:开渔首日捕捞量大,湛江“天光鱼市”有游客花费近2000元购得金枪鱼、马鲛鱼等。
二、价格回落幅度与市场现状
整体降幅明显:相比休渔期,海产价格普遍回落两至三成,皮皮虾近乎腰斩,麻虾从80余元降至约30元/斤。
源头渔港更划算:茂名博贺渔港“天光墟”可现场按筐砍价采购,湛江江洪渔港凌晨交易高峰人气火爆。
广州市场同步上新:黄沙水产交易市场、南沙十四涌水产中心、番禺清河综合市场均已有开渔鲜货上架,货源来自阳江、台山、珠海等地。

三、值得关注的选购时机
当前至未来两周最佳:随着更多远海渔船返港,货量将持续增加,常见海鲜价格预计稳中有降。
不同品类节奏不一:近海捕捞的虾蟹已批量上市,优质肥蟹一周后会大量到货;深海冰鲜鱼则需等大船返港。
中秋前价格或回升:临近中秋聚餐需求上涨,虾蟹行情可能回弹,建议趁当前窗口期尝鲜。
