一、价格跌了,但总价和品质让消费者犹豫了

  单价看似诱人,整颗仍不便宜:榴莲通常按整颗售卖,一颗5-6斤的果子即便按18-19元/斤计算,结账也要上百元,对普通家庭来说依然不算低消费。

  “便宜没好货”心理蔓延:过去高价给榴莲镀上了“品质背书”的光环;如今价格断崖式下跌,反而让消费者怀疑是不是清库存、品质降级,购买时更谨慎了。

  出肉率不稳定:榴莲壳厚核大是通病,不少平价果看着个头大,剥开后果肉寥寥无几,折合实际果肉单价并不划算。

  二、低价果品质下降是吐槽核心

  早采催熟现象突出:为赶行情走量,部分榴莲六七成熟就被摘下催熟,甜度和口感大打折扣,买回家熟不了或口感寡淡。

  “死包”“生包”投诉激增:仅2026年5月,黑猫投诉平台相关品质投诉就超过200条,“死包”(放置多久都不熟)、“生包”(果肉生硬)成为高频词。

  次果混入市场:价格战压缩利润,选果标准随之降低,A级、B级果混装销售,低端次果也流入街边摊位,消费者成了最直接的买单人。

  三、消费更理性,替代选择也更多

  健康顾虑变多:榴莲被称为“热量炸弹”,糖分和脂肪含量高,减脂人群、控糖人群和老年人会主动避开。

  夏日水果“神仙打架”:荔枝、樱桃、西瓜等应季水果价格亲民、风味接受度广,分散了消费者对榴莲的关注度。

  从“吃得起”升级为“吃得好”:供给充足后,消费者不再满足于“吃到榴莲”,而是更看重风味、品种和稳定品质,为低价盲目买单的人变少了。