想喝点甜润的糖水,又不想踩雷?上海这家主打古法手作的中式糖水铺“裕莲楼”口碑很稳,招牌乳酪冰糕和炖梨汤尤其受食客追捧。

  一、到店必点的招牌甜品

  乳酪冰糕:几乎每桌必点,外层是冰凉的糯米皮,内里是香浓不腻的乳酪和蛋糕,口感层次丰富,被食客称为“绝了”。

  蛋黄香芋福团:芋泥细腻,混着沙沙的蛋黄馅,入口咸甜交织,被网友评为“私心MVP”。

  炖梨汤:清甜爽口,可以自选添加银耳、红枣等小料,适合秋冬润燥,是店里的“养生担当”。

  二、值得一试的中式糕点

  豆沙方糕与黑芝麻方糕:外层是松软的黑米糕,内里包裹坚果碎或浓郁黑芝麻馅,满口生香。豆沙款常较早售罄,遇到别犹豫。

  枣泥卷:裹满黄豆粉,口感糯叽叽,内馅加了松子仁,香气更足。

  红糖桃酥:詹记等中式糕点铺的桃酥也常与糖水搭配,酥松化渣,茶香或巧克力味都很有特色。

  三、糖水铺探店小贴士

  

  • 店铺信息
  • 推荐要点
  • 裕莲楼·大学路店装修古色古香,上桌“冒仙气”,适合拍照打卡;糖水可外带,杯子是中国风设计
  • 裕莲楼·环球港店位于中山北路3300号1楼,逛街歇脚方便,炖梨汤和乳酪冰糕组合最受欢迎
  • 性价比人均约39元,分量适中,两人分享一壶梨汤刚刚好

  选店建议:寻一处安静小巷里的糖水铺,点一份乳酪冰糕配一碗热梨汤,正好是入秋后的治愈时刻。