陶陶居(建设大马路店)的招牌点心里,虾饺、蛋挞、奶黄流沙包、百年烧鹅是食客们反复推荐的高频选项,其中该店还是全国首家增设宵夜档的门店,凌晨两点前都能吃到现点现蒸的点心。

  

  

  一、四大天王领衔的招牌点心

  大虾饺:皮薄馅足,整只鲜虾仁清晰可见,被食客评价为“近年来吃过的点心之最”。

  蛋挞:酥皮层次分明、蛋香浓郁,与虾饺并列为到店必点的经典之作。

  奶黄流沙包:咸蛋黄流沙馅顺滑浓郁,是陶陶居最具人气的甜点类点心之一。

  百年烧鹅:肥而不腻、醇香四溢,被视为陶陶居的招牌菜。

  二、门店特色与全时段经营

  全国首家宵夜档:建设大马路店从2026年2月开启试营业,是陶陶居首家增设宵夜档的门店。

  营业时间:早茶从上午8时开始,宵夜持续至凌晨2时,实现“早茶+宵夜”全时段覆盖。

  宵夜专属菜单:涵盖生滚粥、烧腊卤水、风味小炒、特色炸物等老广经典宵夜菜式。

  三、百年老字号的手工底蕴

  非遗技艺:陶陶居创立于1880年,其传统手工点心制作技艺被列入非遗名录。

  点心“四大天王”:大虾饺、干蒸烧麦、叉烧包、蛋挞是广式点心的代表组合。

  服务细节:门店为老人准备腰枕、为儿童提供专用餐具,候位区还会按季节供应柠檬水或红枣姜茶。