想吃地道的东北菜，锅包肉、海肠捞饭、海胆饺子这几道招牌菜最值得专程打卡，从大连到沈阳都有口碑老店值得推荐。
一、大连招牌菜：海鲜与东北风味的融合
海肠捞饭：旅大印象的获奖招牌，海肠脆嫩无腥味，汤汁清爽不粘稠。
三鲜焖子：大连经典小吃，外焦里嫩，每颗都裹满麻酱，本地人强烈推荐。
石锅鲍鱼：峰会宴席同款，开吃前加白兰地熏蒸，鲍鱼个头大、肉质Q弹。
二、沈阳招牌菜：家常实惠的东北味道
锅包肉：董记老味道菜馆的锅包肉不会过甜，适合江浙沪粤口味，一桌菜才160元。
葱油白灼三样：包含千层肚、扇贝、蟹柳配豆芽，是绝不踩雷的招牌。
东北大拉皮：几乎每桌必点，麻酱香浓、爽口不腻。
三、海胆饺子与参鸡汤：不可错过的特色
海胆饺子：喜鼎的招牌，需线下实名排号，一口咬下鲜甜无多余调味。
三材滋补鸡汤：万寿参鸡汤的招牌，鸡肉软烂、内有红枣糯米，微甜不腻。
烤鳗鱼：浦项烤鳗鱼现杀现烤，鳗鱼厚实，配烤串更佳。