陶陶居和莲香楼的流沙包各有拥趸，但若论“咸蛋黄流心”的正宗与极致，莲香楼的凤凰流沙包更胜一筹；而陶陶居的流沙奶皇猪猪包则以“奶皇+咸蛋黄”的复合口感和可爱的造型，更适合家庭聚餐与拍照打卡。
一、核心差异：正统咸蛋黄派 vs 奶皇复合派
莲香楼·凤凰流沙包：咸蛋黄占比超60%，咬开瞬间绵密流心裹挟奶香与咸香，甜而不齁，口感平衡度被公认是“教科书级别”。
陶陶居·流沙奶皇猪猪包：奶皇棉滑、入口即溶，形象地说是“真係流出来的”，在咸蛋黄基础上更突出奶皇的丝滑，搭配可爱小猪造型，讨喜度高。
二、历史底蕴与打卡场景
莲香楼：创立于1889年，被誉为“莲蓉第一家”，总店保留西关大屋格局，主打传统老广早茶的怀旧仪式感。
陶陶居：创立于1880年，总店为宫廷风格装潢，鲁迅、巴金等名人曾到店饮茶，文化底蕴深厚，适合体验百年茶楼氛围。
三、价格与排队参考
莲香楼：人均约60-80元，凤凰流沙包约28-35元/笼（3个），每日限量供应超300笼，晚于10点常售罄，需赶早。
陶陶居：人均约80-100元，流沙包约35-45元/笼（3个），人气旺，工作日也常需排队，建议提前取号。
综合来看，追求最正统、最极致的咸蛋黄流心口感，首选莲香楼；若偏好奶香味更浓、造型更可爱，且不介意排队，陶陶居也绝不会让你失望。两家都是广州早茶的标杆，最理想的方式是都尝一尝，感受百年老字号的各自风采。