新疆吐鲁番的葡萄品种多达550余种,被誉为“世界葡萄植物园”,今年8月底在火焰山下的葡萄盛宴上集中亮相,让游客和网友直呼“实现了葡萄自由”。

  一、品种数量:550余种堪称“葡萄基因库”

  规模惊人:吐鲁番现有葡萄品种超过550种,涵盖鲜食、制干、酿酒等各类用途,被业界称为“世界葡萄植物园”。

  集中展示:8月23日,“天下第一甜相约吐鲁番”活动在高昌区葡萄长廊启幕,现场展出220个品种,其中120个优质品种供游客免费品尝。

  品种多样:从2300年历史的老品种“无核白”,到海外引进的“红香蕉”“紫马奶”“法国蓝”等,形态、色泽、口感各异,刷新了人们对葡萄的认知。

  二、产业基础:63万亩葡萄园年产170余万吨

  种植规模:吐鲁番葡萄种植面积稳定在63万亩,约占新疆36%、全国6%。

  产量领先:年产量约170万吨,其中约50万吨用于鲜食,其余多加工为葡萄干、葡萄酒等产品。

  产业价值:吐鲁番是全国唯一同时拥有葡萄、葡萄干、葡萄酒三个地理标志产品的城市,全产业链年产值已超过60亿元。

  三、核心品种:无核白是“葡萄国王”

  王牌品种:无核白是吐鲁番栽培面积最大的品种,拥有2300年种植历史,皮薄肉嫩、汁多味甜,含糖量达20%-24%。

  葡萄干主力:无核白占全国葡萄干产量60%以上,所制葡萄干色泽翠绿、酸甜可口,被誉为“中国绿珍珠”。

  特色品种:还有最小的琐琐葡萄、耐贮运的玻璃脆、具独特香气的马奶子等,形态从球形到卵形,色泽涵盖翠绿、紫红、玛瑙色等。