书亦烧仙草近日凭一款外观酷似家常菜、实则不含任何西红柿和鸡蛋的“西红柿蛋花汤”果茶刷屏社交网络，上新首日便售出约7万杯，至于它究竟是限时引流款还是长期菜单，目前品牌方尚未给出明确说法。
一、产品定位：一场“以假乱真”的创意果茶
真实身份：这款饮品并非真正的汤品，而是一款果茶——以西瓜果肉扮演“西红柿”，凤梨丁模拟“蛋黄”，布雷奶冻充当“蛋花”，再以茉莉绿茶作为汤底。
价格与供应：门店售价为10.9元/杯，已于今年8月4日在全国范围内上新，目前处于在售状态。
市场反馈：官方数据显示，该饮品上新首日仅华北区域就累计卖出约7万杯，并带动不少门店营收增长。
二、走红逻辑：猎奇外观自带传播属性
颜值即流量：红棕色的茶汤里漂浮着细碎的白色絮状物，乍看与家常西红柿蛋花汤无异，几乎每个购买者都会先拍照再饮用。
社交平台发酵：在微博等社交平台上，“西红柿蛋花汤”相关话题下聚集了大量打卡笔记，网友纷纷调侃“奶茶店开始抢餐馆生意了”。
反差感营销：这类猎奇风味饮品恰好契合年轻消费者追求新奇的消费心理，满足了他们“打卡”和“分享”的社交需求。
三、供应周期研判：或为限时引流款
行业规律：目前新茶饮市场刮起猎奇风，酸汤、螺蛳味等奇葩饮品轮番登场，但这类以反差感赚取流量的产品，热度往往来得快去得也快。
品牌策略：书亦烧仙草官方将其定位为“秋天的第一口汤”进行季节推广，结合行业惯例，这类话题性单品多为阶段性营销，是否会长期供应，仍需等待品牌方进一步消息。
消费提示：如果您出于好奇想尝鲜，建议趁当前供应期内前往门店购买，或通过官方小程序查看附近门店的实时库存情况。