一、所谓“西红柿蛋花汤”,实际是果茶界的“变装秀”
原料构成:红色“番茄”为无籽西瓜果肉,黄色“蛋花”为布雷奶冻(蛋花形奶冻),搭配凤梨丁和茉莉绿茶茶底。
官方声明:品牌方明确承诺“本品不含西红柿及鸡蛋成分”,命名仅为创意表达,实际主料为西瓜、凤梨,且含有奶制品成分,过敏者需谨慎购买。
价格参考:杭州门店售价10.9元/杯,小程序标价12.9元、门市价15元,不同渠道存在价差。
二、猎奇外观自带传播属性,但口味评价呈现两极分化
“真香”派:不少网友表示“味道还不错,不是黑暗料理”,认为“作为果茶味道是可以的”,酸甜清爽、解腻解渴。
“劝退”派:有消费者反馈“少糖也会有点甜”“奶冻没有味道”“茶底配西瓜凤梨口感有点奇怪”;也有网友因奶冻形似蛋清而感到不适,称“口感很奇怪”。
客观来看:产品本质是常规果茶,踩不踩雷更多取决于对“视觉冲击”的接受度——外观带来的心理预期与实际口感之间的落差,是评价分歧的主要来源。
三、爆款逻辑:反差感引流,但热度持续性待观察
传播密码:“像汤但不是汤”的反差感自带社交属性,几乎每个买到的人都会先拍照再喝,从而形成自发打卡传播。
行业背景:近年来新茶饮猎奇风盛行,酸汤、螺蛳味等奇葩饮品轮番登场,靠反差感赚足流量已是常见套路。
客观提醒:这类猎奇引流款大多热度来得快去得也快,尝鲜可以,但不必抱有“惊艳”预期,将其作为一杯普通果茶看待更不容易失望。