是的，最近奶茶店确实开始卖“西红柿蛋花汤”了，但这其实是一款主打“视觉反差”的创意果茶，里面既没有西红柿，也没有鸡蛋[[source_group_web_1]]。
这款饮品由书亦烧仙草等品牌推出，在社交平台上引发了广泛关注。以下是关于这款“西红柿蛋花汤”的详细揭秘：
1. 真实的原料是什么？
这杯饮品本质上是一杯清爽的水果茶，主要原料包括：
- 无籽西瓜果肉：负责模拟西红柿的红棕色汤汁[[source_group_web_2]]。
- 新鲜凤梨丁：假装“蛋黄”[[source_group_web_3]]。
- 布蕾奶冻：模拟白色的“蛋花”，倒入杯中轻轻晃动后，奶冻在茶汤中散开，产生类似蛋花漂浮的视觉效果[[source_group_web_4]]。
- 茉莉绿茶：作为清爽的茶汤底[[source_group_web_5]]。
2. 为什么会长得像汤？
这属于新茶饮赛道的一种“猎奇营销”。在当下的社交平台传播环境中，“好怪”往往比单纯的“好看”更容易引发转发。一杯长得像家常菜的奶茶，天然自带话题性，消费者买的不只是饮品，还有一张能引发评论区互动的照片（即“社交货币”）[[source_group_web_6]]。
3. 价格与销量如何？
- 亲民定价：折后价格通常在 10.9元 左右，较低的尝鲜门槛让很多消费者抱着“买来试试、拍个照、不好喝也不亏”的心态购买[[source_group_web_7]]。
- 销量火爆：该产品在华北区域上新首日就累计卖出了约7万杯。在立秋当天，更是成为拉动销量的重要单品，带动品牌全国门店营收大幅增长[[source_group_web_8]]。
4. 特别提醒：徐州本土早有“首创”
既然您在江苏徐州，就不得不提一款当地非常有名的同类饮品了。事实上，早在2018年，徐州本土连锁茶饮品牌蜜城之恋就推出过名为“西红柿鸡蛋汤”的产品（以西瓜、凤梨等为原料）。这款产品不仅在当地长盛不衰，单店日均销量曾突破千杯，甚至已经成为外地游客打卡徐州的一张“城市美食名片”[[source_group_web_9]]。
总结来说，如果您看到这款饮品，不妨把它当成一杯“伪装成汤的西瓜凤梨果茶”。不过需要提醒的是，该产品含有奶制品和凤梨成分，对这两类食材过敏的朋友需要谨慎饮用哦[[source_group_web_10]]。