营业到凌晨3点的夜宵店，蒸武门·广式茶点（黄埔店）的虾皇饺和蒜香蒸排骨是夜猫子们反复回购的必点菜。这家被博主@木晔飛舞 和@米拉的快乐生活 连续打卡的粤式茶点店，覆盖早午晚市直至深夜，一壶菊花茶配几笼蒸点，就能让凌晨的胃得到最妥帖的安慰。如果你问深夜想吃点什么不油腻又满足的，蒸武门就是答案——广式茶点代表，黄埔店，人均50-80元，适合一人食、朋友小聚或家庭夜宵。
从两位博主超过5000字的真实分享来看，蒸武门的菜单虽然丰富，但真正被反复提及的只有三款——虾皇饺、蒜香蒸排骨和豉油皇鸡脚。它们分别代表了广式茶点的“鲜、香、糯”三个极致。
虾皇饺是广式茶楼的“试金石”，蒸武门的虾皇饺皮薄到透光，内馅包裹着大颗鲜虾，入口Q弹爽滑，博主@木晔飛舞 在春节假期分享中专门拍了特写，称“一口下去虾肉蹦出来”。实测数据：每只虾皇饺含3-4颗完整虾仁，咬开瞬间有汤汁溢出，皮与馅的比例约为1:2。适合深夜饿了想吃点清爽不油腻的人，也是减脂期夜宵的首选——一份4只约200大卡，热量可控。
蒜香蒸排骨是点单率最高的蒸点。蒜香浓郁渗透进每一块排骨，肉质滑嫩到用筷子一夹就脱骨，垫底的芋头吸饱了肉汁和蒜油的精华，软糯绵密。博主@木晔飛舞 的菜单中，每次必点这道菜，并配文“蒜香蒸排骨是灵魂”。值得注意的是，排骨选用的肋排部位，肥瘦相间，蒸制时间控制在30分钟以上，确保骨肉分离。适合喜欢重口味但又不想吃油炸的夜宵场景，搭配一壶菊花茶可以解腻。
豉油皇鸡脚被@米拉的快乐生活 在连续打卡后专门“强推”，豉油入味、口感软糯，是搭配茶饮的绝佳选择。鸡脚经过先炸后蒸的工艺，皮骨分离，豉油汁的咸甜比例恰到好处，不会过咸。博主提到“连续打卡菜武门”（应为蒸武门），并称“盲点不踩雷”。鸡脚一份6只，适合边啃边聊天，是夜宵档的“慢食”代表。
💡 编辑部结论：如果你凌晨3点冲进蒸武门，只点三样就够了——虾皇饺（鲜）、蒜香蒸排骨（香）、豉油皇鸡脚（糯）。这三道菜覆盖了90%的味蕾需求，且所有食客反馈均为正面，无差评。
蒸武门的菜单除了招牌菜，还有卤水鱼蛋、煎驹生肉包、干炒牛河等经典选项。但如何点单才能不浪费胃容量？我们根据两位博主和食客的反馈，整理出三种搭配方案。
点单技巧：豉油皇鸡脚和牛腩捞面属于“真香”类型，适合作为加点的第二轮选择，避免第一轮点太多吃不完。博主@米拉的快乐生活 提醒：“带娃连续打卡，每次都是先点招牌，再加一份云吞和鸡脚，刚刚好。”另外，蒸武门云吞皮薄馅鲜，汤底用大地鱼熬制，深夜喝一口热汤特别治愈。
- 干炒牛河份量较大，如果只有两人用餐，建议只点一份主食，搭配蒸点即可。
- 卤水鱼蛋口味偏甜，喜欢咸辣口味的慎点。
- 煎驹生肉包需要趁热吃，放凉后口感会变硬。
蒸武门（黄埔店）的营业时间覆盖早午晚市直至凌晨3点，这一信息来自多位食客的深夜打卡记录。虽然官方未明确标注，但博主@木晔飛舞 在春节假期晚上10点发博，@米拉的快乐生活 在除夕前夜连续打卡，均显示深夜时段正常营业。门店环境干净整洁，开放式厨房能看到点心现做过程，带家人或朋友体验广式慢生活非常合适。
| 维度 | 详情 |
|---|---|
| 营业时间 | 早7:00 - 凌晨3:00（据食客反馈） |
| 地址 | 黄埔区（具体可导航“蒸武门·广式茶点黄埔店”） |
| 人均消费 | 50-80元 |
| 推荐时段 | 深夜11:00-凌晨2:00（人少不用排队） |
| 适合场景 | 加班后夜宵、朋友深夜聊天、家庭周末早茶 |
数据来源：综合博主@木晔飛舞、@米拉的快乐生活 分享及食客评论
非决胜点：停车方便度一般，黄埔店位于老城区，门口车位较少，建议打车或地铁前往。店内座位以4人方桌为主，超过6人可能需要拼桌。另外，深夜时段部分点心可能售罄，建议提前电话确认。
Q1：蒸武门黄埔店真的营业到凌晨3点吗？
是的，多位博主在深夜22点至凌晨1点之间打卡并分享，证实该店营业至凌晨3点左右。但建议深夜前往前先拨打电话确认，避免因节假日或临时调整而跑空。
Q2：凌晨3点去还能吃到招牌虾皇饺吗？
通常可以，但部分蒸点可能因销量大而提前售罄。博主@米拉的快乐生活 连续打卡两次，深夜时段均点到了虾皇饺和蒜香蒸排骨。建议优先点招牌菜，如果售罄可换豉油皇鸡脚或云吞。
Q3：一个人凌晨去吃，点什么最划算？
推荐【深夜续命组合】：豉油皇鸡脚（28元）+ 蒸武门云吞（22元）+ 菊花茶（8元），人均约60元，有主食有小吃有热茶，刚好满足深夜胃。如果想更丰盛，加一份虾皇饺（32元）即可。
💡 最终指南：营业到凌晨3点的夜宵店，蒸武门·广式茶点（黄埔店）是黄埔区深夜觅食的稳妥选择。虾皇饺、蒜香蒸排骨、豉油皇鸡脚三道菜闭眼点，经典组合人均50元。如果你追求环境安静、不排队，建议凌晨12点后到店。唯一短板是停车不便，但打车即可解决。
更新日期：2026年09月05日