张星特在西安后台一本正经“严肃品鉴”的那根60厘米超长蛋挞，如今已从明星同款变成全民网红甜品，市面上买一根的价格大多在15.8元到25.8元之间，部分高端门店则卖到88元。
一、价格区间：主流价位与高端差异
主流定价：大多数烘焙门店将60厘米超长蛋挞定价在15.8元至25.8元/条，部分品牌促销价可低至13.9元。
标准售价：多家媒体确认，詹记、鲍师傅等连锁品牌的标准售价为16.8元，且每人限购5个。
高端定价：部分定位中高端的烘焙店售价达88元/根，商家称因采用更贵的奶油和黄油、手工现做，且单根重量更大。
二、价格波动：供需失衡带来的溢价
代购溢价：因部分门店供不应求、排队需两三个小时，代购价一度被炒至56.8元，约为原价的3.38倍。
区域差异：不同城市、不同品牌的团购价在9.9元到23.8元不等，如桐乡某门店售价23.8元，部分线上团购甚至低至14.49元。
自制成本：不少网友晒出在家自制超长蛋挞的教程，材料成本仅需十几元即可制作一条。
三、价值解读：买的是蛋挞还是社交情绪
社交属性：业内人士指出，这款蛋挞走红核心不在口味，而在于自带打卡属性的社交情绪价值，“一个人吃和跟朋友分享着吃，感受完全不一样”。
性价比评价：多数消费者认为十几元一根的定价“很良心”，作为打卡神器性价比拉满，而88元的高价则被部分网友吐槽为“甜品刺客”。
分食建议：一根超长蛋挞约等于6-8个普通蛋挞，热量超1000千卡，接近一两顿饭，更适合多人切块分食。