人均80元也能吃上地道川菜,从成都老牌米其林推荐到广安开了32年的街坊小馆,平价川菜馆的选择远比想象中丰富。

  一、老牌名店:品质稳定不踩雷

  永乐饭店:成都武侯区开了近四十年的平价川菜馆,人均65元,连续多年获米其林推荐和必吃榜认证

  招牌菜:腰肝合炒29元,脆嫩与糯软双重口感;家传豆瓣鱼45元,草鱼鲜弹白嫩无腥气

  口碑特点:整体不过辣不过咸,好油好料,性价比十足的烟火气,适合家庭聚餐

  二、街坊老店:物美价廉接地气

  广安李师傅小吃店:开店32年,客单价仅13元,油辣子和芝麻香到爆的面是招牌,还有现做千层饼

  春晓餐厅:开店超30年,客单价30元,豆花饭、蒸笼、烧牛肉和鱼香肉丝广受好评,难得没有差评的本地小馆

  新桥私房菜:开店超30年,客单价50元,在华蓥经营多年,地道粗犷的川东风味

  三、区域特色:丰俭由人体验多

  天府新区苏记溪河鲢鱼庄:人均80元,卤鹅和藿香鱼是招牌,平民化鱼庄,家常鱼品种丰富

  都江堰憋有洞天土菜馆:人均80元,景区吃喝集合店,环境位列都江堰前三,川菜品类齐全

  广安金典特色酒家:客单价80元,泡椒兔、醉鸡、滑肉汤是特色,下河帮菜分量足、味道重