想寻味地道茶点老字号,上海丰裕、老大昌、伦敦百年下午茶店Fortnum & Mason和北京张一元都是值得专程打卡的经典之选,既有传承百年的看家点心,也有各自城市独有的烟火气。
一、上海老字号:街角里的老派甜香
丰裕:以鲜肉生煎和传统本帮点心闻名,南昌路沿街门店始终保留着老上海"一客生煎一碗咖喱牛肉汤"的经典吃法,是本地人日常光顾的平价茶点搭档。
老大昌:始于1937年的西点老字号,冰糕、哈斗等招牌产品承载几代上海人的童年记忆,搭配红茶尤为合适,门店环境也带着年代感的从容。
牛奶棚:老牌乳品与点心的结合,主打鲜奶蛋糕和西式小点,适合作为下午茶歇的轻甜选择,沿街铺面梧桐掩映,颇具海派风情。
二、伦敦百年老店:英式下午茶的殿堂
Fortnum & Mason:创立于1707年的英国皇室御用品牌,不仅提供正宗的英式下午茶套餐,其自营茶叶与精致点心礼盒更是闻名全球,被称为"女王奶奶都为之打call"的百年茶室。
招牌体验:三层架点心、司康配凝脂奶油与果酱、以及上百种调配茶是到店必试,选购罐装茶叶作为伴手礼也极具格调。
三、北京老茶庄:茉莉花茶的一口鲜灵
张一元:始创于1900年的京城老字号茶庄,以茉莉花茶最为出名,拥有实体门店可现场品鉴选购,是北方茶点搭配中极具代表性的一环。
品饮建议:一壶张一元茉莉花茶,配豌豆黄、驴打滚等京味点心,花香与甜糯交织,体验地道的老北京下午茶时光。