西餐老字号门店推荐：上海红房子回归、德大稳守，3个维度帮你选+FAQ

上海西餐老字号怎么选？红房子西菜馆已于9月30日回归试营业，全场8折，后厨服务团队升级；德大西餐社则保持经典菜单，鹅肝煮蛋、罗宋汤等招牌菜闭眼点。本文从回归热度、经典菜单、城市版图三个维度拆解，给出分人群选择建议。