去东北寻味，锅包肉、铁锅炖贴饼子、酸菜白肉、酱大骨、烤鸡架、海胆饺子和大拉皮都值得排进清单，而东北菜分量实在到惊人，两三好友点三四个菜往往就能体验大口吃肉的满足。
一、硬菜上桌先认这几样
锅包肉：外壳酸甜酥脆，沈阳董记老味道等本地馆子做得地道，江浙沪广东朋友也能接受其甜度。
铁锅炖与贴饼子：咕嘟冒泡的铁锅炖配贴饼子，是东北秋冬最热乎的吃法。
酸菜白肉与酱大骨：酸菜白肉、酱大骨、地三鲜是东北家常硬菜，适合多人分享。
烤肉与羊汤：吉林一带水煮羊肉、羊肉串、羊汤、筋头巴脑值得一试。
二、街头小吃别只盯着大菜
鸡架与麻辣烫：鸡架、麻辣烫是东北街头高频小吃，鸡架拌面、辣拌鸡架都有忠实吃法。
海胆饺子与海肠捞饭：大连喜鼎海胆饺子鲜甜，旅大印象海肠捞饭脆爽，是海边城市的代表。
三鲜焖子与熏肉饼：大连经典小吃三鲜焖子外焦里嫩，大连商场熏肉饼、鸡架拌面适合边走边吃。
冰糖葫芦与春饼：冰糖葫芦、春饼卷菜、糯米面食等街头味道也值得列入清单。
三、按城市串一条美食路线
大连线：旅大印象、喜鼎、正黄旗、大连商场小吃，重点吃海胆饺子、海肠捞饭、三鲜焖子和熏肉饼。
沈阳线：董记老味道、奉吉烤肉、王厚元饺子、西塔小吃街，锅包肉、大拉皮、冷面、参鸡汤可组合成一天。
吉林线：水煮羊肉、羊汤、蘸酱菜、东北干豆腐卷酱菜、花椒馅饼，适合感受蘸酱菜和汤饼搭配。
黑龙江线：锅包肉、铁锅炖、酸菜白肉、酱大骨和烧烤，菜码大、氛围热闹。