想吃地道川菜又不想花太多钱，成都市区及周边藏着不少人均35到55元的老牌馆子，开店时间最长的已经超过60年，本地人天天排队，味道和价格都经得起考验。
一、成都市区老牌馆子
蜀惠香、峨影食堂、巴蜀味苑、永乐饭店：这几家做的是典型上河帮川菜，也就是四川官府菜，特点是百菜百味、不以麻辣见长，对不太吃辣的人很友好
峨影食堂：连续经营60年，是成都老牌中的老牌，店里常挤满本地土著
张妈妈川菜馆：有食客反馈人均40元就能吃得很饱，还能顺便解决晚饭
二、成都周边平价选择
蒲江张啰嗦血旺：开店超30年，客单价40元，肥肠血旺和凉拌鸡是招牌
蒲江食为天砂锅：开店超20年，客单价35元，白味砂锅配蘸水，本地人夏天也爱吃滚烫的砂锅
邛崃李静记小碗下饭菜：开业18年，客单价25元，份量小但便宜，属于温和的上河帮川菜，上班族随便吃不踩雷
天府新区煎茶张血旺：开店超30年，人均35元，血旺和肥肠汤现煮现做，被称为煎茶人民的食堂
天府新区欣鑫老幺肥肠：开店超15年，人均40元，招牌江油肥肠，上菜快，过了饭点就卖完
三、外地城市的平价川菜
西安：想吃人均四五十的川菜，可以按区域来选，不同区域都有对应的馆子
这些店大多藏在街头巷尾，价格实惠但味道不将就，适合日常聚餐或一个人随便吃吃