想安静喝酒可以优先看上海Pony Up和Swirl，前者下午就能喝到经典款、牛肉三明治是招牌小食，后者走优雅安静的葡萄酒调酒路线、博多冷面是必点下酒菜。
一、按"静"的程度分三类选
真静吧：音乐轻、座位以沙发和吧台为主，适合两人面对面谈心，部分店还设无烟区，不抽烟的人提前打电话确认即可。
下午酒专场：Pony Up和Swirl从天亮就能喝，人少不吵，适合不想熬夜又想喝一杯的日子。
安静型鸡尾酒吧：像宝物这类偏日式的新店，福建茶酒结合、清雅安静，杯子和音乐品味都在线，适合独自坐一会儿。
二、避开"假静吧"的实操方法
看环境图：搜"静吧"后优先看商家实拍，假花多、装修廉价的通常老板审美不在线，酒也难好喝。
看吧台设计：高脚木凳坐久了屁股疼，皮沙发更舒适；喜欢坐吧台的人要专门看椅子的材质。
看威士忌存量：威士忌多说明纯饮客多，客群年龄偏大、可能有人抽雪茄；鸡尾酒为主则客群偏年轻、女性更多。
三、点酒与沟通技巧
特调公式：直接告诉调酒师"我喜欢酸的、不要太甜、果味可以突出、基酒不喜欢龙舌兰"，这样点出来一般偏清爽、不容易踩雷。
难喝直接说：觉得不好喝可以和主调反映，不用不好意思，调酒师通常愿意调整。
提前留Plan B：选距离近的两三家，第一家不喜欢就换下一家，方便又安全。