长春深巷里的燕翅小神店、沈阳人均35元的眼镜烤串、哈尔滨铁皮房子的大腰子，是本地老饕反复推荐的三家东北特色烧烤店。这些店大多藏在居民楼下或巷子深处，靠招牌菜和烟火气留住回头客，人均消费从35元到百元不等，丰俭由人。

　　一、东北本土的深巷小神店

　　长春燕翅店：藏在深巷中，招牌燕翅腌制到位、外焦里嫩，烤面包酥香微甜被称为销冠，店内自由调味、自主烤制，烟火气十足。

　　哈尔滨铁皮房子：主打大腰子和羊尾骨，食材现场拆开烤制更入味，烤串分量夸张，吃法上强调加小蒜提味。

　　沈阳眼镜烤串：位于皇姑区黑龙江街51号，沈阳物价下人均35元就能吃到肚歪，是本地粉丝实名推荐的小神店。

　　二、异地也能吃到的东北味

　　深圳梅林路边摊：号称烧烤界传奇，肥牛100元一大盆需4个男生才吃得完，鸡软骨25元一包，以实惠新鲜著称。

　　杭州蒙D烧烤摊：老板从路边摊做到小店面，羊肉串肥瘦比例合适、炭火慢烤使孜然辣椒渗入肉里，烤饼外皮酥脆撒满孜然，被评价为杭州最合口味的东北烤串。

　　保定涮肚烧烤：华电路中警院巷子附近，烧烤涮肚钉螺小龙虾全都有，锡纸金针菇厚蒜蓉香味足，啤酒一大桶仅30元。

　　三、东北烧烤的特色吃法与搭配

　　灵魂蘸料：黑龙江小店必备小毛葱、蒜茸辣酱，食客自己撒调料，原汁原味不腌制。

　　涮肚锅：东北烧烤店的毛肚锅值得一试，厚实入味，是黑龙江烧烤的标配。

　　解腻搭配：免费的腊八蒜或糖蒜解腻效果好，烤西葫芦有汁水，适合肉吃多了之后清口。