杨幂银杏叶饺子未公开馅料口味，公开视频和媒体报道只展示了造型，没有出现馅料口味说明；所谓“三鲜馅”目前只是网友讨论和部分账号的写法，并没有可靠公开信息支撑。
一、公开视频只有造型和乌龙
误认细节：杨幂把黄绿饺子认成深海“灯笼鱼”，经工作人员提醒才知是银杏叶
配文重点：她写“立冬得吃银杏叶饺子”，重点在节气仪式感，不在介绍馅料
馅料说法：网友整理称她在视频里只说“它是有馅儿的”，未说明口味；该细节来自网友转述，未见公开馅料说明
二、三鲜说法来自网友猜测
猜测路径：部分网友按家常饺子习惯猜三鲜、虾仁或素馅，有认证账号直接写“三鲜馅”，但属个人发布，不是杨幂方确认
造型不等于馅料：网上复刻教程用南瓜泥和面、压叶脉，馅可包猪肉白菜或三鲜等家常口味，不能反推杨幂同款
三、讨论焦点在节气仪式感
网友关注点：相关讨论更多落在银杏叶造型的氛围感和“节气博主”仪式感上
判断结论：把三鲜当“网传猜测”可以，当事实不行；等本人或工作室明确更稳妥。