上海襄阳南路一家弄堂深处的西北面馆被食客评价为“弄堂深处的实在味道”，红烧牛肉面以精瘦肉、中药入汤底炖出温润鲜美，臊子面同样让食客吃完想再吃；而在南宁，一家从陕西岐山面馆延续而来的大西北面馆凭白膜肉夹馍和干拌臊子面攒下口碑。

　　一、上海弄堂里的西北味

　　位置与氛围：藏在襄阳南路124弄内，朋友不带很难找到，进门后布局温馨敞亮。

　　招牌红烧牛肉面：每块牛肉均为精瘦肉，嫩滑有嚼劲，配芝麻增香，红汤加入中药一同炖制，尝起来温润鲜美。

　　面食表现：面条韧性十足，臊子面也被食客列入“想吃第二次”的名单。

　　二、南宁老牌陕西风味延续

　　店铺变迁：原在阳光一百旁的陕西岐山面馆，后搬至新竹路并更名为大西北面馆，老客专程回访。

　　肉夹馍差异点：与南宁其他陕西风味店不同，这里用的是烙出来的白膜，而非炸制或手抓饼式饼皮。

　　臊子面吃法：食客建议吃干拌，最后再加面汤，微酸卤水开胃；手擀饺子皮面香足，多人用餐可加三丝或老虎菜凉拌。

　　三、北往西的排队吸引力

　　排队情况：有食客到店时需等位，好在等待时间不长。

　　半只鸡与面食：半只鸡外皮焦香酥脆、鸡肉嫩得流汁；油泼面小份适合不太饿时点，酸汤臊子面微酸微辣、食材新鲜。

　　羊杂汤评价：同行者点羊杂汤，反馈“也很不错”。

　　以上推荐均来自网友在社交平台的个人分享，口味评价因人而异，前往前可先核实营业状态与具体地址。